Az anyagkenyérsákMeg kell felelnie a következő kulcsfontosságú követelményeknek, elsősorban az élelmiszerek biztonságának biztosítása, a kenyér frissének megőrzése érdekében, és megkönnyíteni a tárolást, a szállítást és a megjelenítést. A részletek a következők:
1.
Az anyagnak át kell mennie a nemzeti vagy a nemzetközi élelmiszer -fokozatú biztonsági tanúsítvánnyal, például:
Kína: GB 4806.7 "Műanyagok és termékek az élelmiszer -érintkezéshez"
USA: FDA CFR 21 tanúsítás
EU: EU 10/2011 rendeletek
Nincs mérgező és káros összetevők (például nehézfémek, ftalátok stb.)
Nincs szag, nincs vándorlás az ételbe
Ok: A csomagolóanyagok megakadályozzák, hogy a káros anyagok felszabaduljanak a kenyér szennyeződése és a fogyasztók egészségének védelme érdekében.
2.
Követelmény: Az anyagnak megfelelő nedvességálló tulajdonságokkal kell rendelkeznie, hogy megakadályozzák a kenyér nedves és romlását;
Olajbiztos tulajdonságok annak megakadályozására, hogy a zsír behatoljon és szennyeződik a külső részén;
Egyes termékek (például bagettek és forró kenyér) mérsékelt lélegzőképességet igényelnek a vízgőz felhalmozódásának megakadályozása érdekében, és lágyságot vagy penészgátot okoznak;
Kiválaszthat egy lezárt vagy perforált lélegző kialakítást a kenyér típusának megfelelően.
Ok: Tartsa a kenyeret lágyan és szárazon, és hosszabbítsa meg az eltarthatóságot;
Csökkentse a baktériumok vagy penész növekedését.
3. Kiváló fizikai tulajdonságok
Követelmény: Az anyagnak bizonyos szilárdsággal és rugalmassággal, könny ellenállással és nyomásállósággal kell rendelkeznie;
Hőzáráshoz, perforáláshoz, dombornyomáshoz és egyéb feldolgozási technológiákhoz alkalmas;
Használható kézi vagy automatizált csomagolási gyártókhoz.
Ok: Győződjön meg arról, hogy a csomagolás nem sérül meg a szállítás és az értékesítés során, és könnyen kezelhető és megjeleníthető.
4. Jó nyomtathatóság és esztétika
Követelmény: Az anyag felülete alkalmas vállalati márkák, élelmiszer -információk, gyártási dátumok stb. Nyomtatására;
Magas átláthatóság vagy matt hatás a vizuális szépség javításához.
Ok: A fogyasztóknak a gyönyörű csomagolás és a teljes információk igényeinek kielégítése;
Fokozza a termékek versenyképességét és a márka imázsát.
5. Környezeti fenntarthatóság (trendkövetelmények)
Követelmények: Az anyagnak újrahasznosíthatónak vagy lebonthatónak kell lennie (például PLA, papír-műanyag kompozit);
Csökkentse a szén -dioxid -kibocsátást és tartsa be a környezetvédelmi előírást.
Ok: Egyre több ország javasolta kötelező vagy bátorító politikákat az élelmiszer -csomagolás környezetvédelmére;
A zöldfogyasztás és a márkaérték javításának trendje.
A kenyérsák anyagának nemcsak "biztonságosnak", hanem "alkalmazható" és "környezetbarát" -nak kell lennie.
Figyelembe kell vennie a megőrzést, a védelmet, a szépséget és a fenntarthatóságot, miközben biztosítja az élelmiszer -higiéniát, hogy megfeleljen a modern élelmiszeripar és a fogyasztók többszörös igényeinek.
